Vorbereitung: 5 min
Zubereitung: 5 min
4 Personen
Zutaten:
- Olivenöl
- 50 g Fadennudeln Hartweizennudeln ohne Ei
- 60 g Paprikamark notfalls auch Tomatenmark
- ¼ TL Pul Biber oder Chiliflocken
- 1 TL Nana Minze getrocknet
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 L Brühe, welche Ihr mögt, wenn Gemüsebrühe verwendet wird ist der Napf vegan
Zubereitung:
Topf mit 20 cm Ø
- Topfboden hauchdünn mit Öl bedecken und auf mittlerer Temperatur anheizen.
- Nudeln leicht anrösten.
- Paprikamark dazu geben und leicht mit rösten.
- Gewürze dazu geben und auch anbraten.
- Mit Brühe ablöschen und 4-5 Minuten kochen.
- Fertig!!!!