Vorbereitung: 40 min
Zubereitung: 10 min
2-4 Personen
Zutaten:
- 100 g Mehl
- ¼ Würfel Hefe
- 1 Tasse Mandelmilch
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Stange Lauch
- 150 g Speckwürfel
- 3 Eier
- Öl
- Muskat, Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Sandwich Programm rot
- Aus Mehl, Hefe und Mandelmilch einen Teig anrühren
- Kartoffeln schälen, fein reiben und ausdrücken
- Lauch klein schneiden
- Teig mit Kartoffeln, Lauch und Speck vermengen
- Eier hinzugeben und würzen
- Kontaktgrill auf Sandwich-Stufe vorheizen und mit wenig Öl einpinseln
- Im Kontaktgrill saftig und knusprig bis Stufe rot grillen
